Intergast POS
Intergast, ein führender Lebensmittelgroßhändler, benötigte eine digitale Lösung, um die Prozesse bei der Essensausgabe in Kantinen und Schulen effizienter, transparenter und benutzerfreundlicher zu gestalten.
Über das Projekt
Die Kantinen, die an die Intergast-Plattform angebunden waren, hatten Schwierigkeiten, die Essensausgabe effizient und transparent zu gestalten. Papierbasierte Prozesse und manuelle Kontrollsysteme führten zu langen Wartezeiten, unklaren Abholungen und fehlender Transparenz darüber, ob alle Schüler ihre vorbestellten Mahlzeiten erhalten hatten. Diese Ineffizienzen beeinträchtigten nicht nur die Produktivität der Kantinenmitarbeiter, sondern auch das Erlebnis für Schüler und Eltern. Zudem erschwerten die unzureichenden Abläufe eine zuverlässige Planung und Nachverfolgung der Essensausgabe.
Das Ziel
Das Ziel des Projekts war die Entwicklung eines Point-of-Sale-Systems, das den gesamten Prozess von der Bestellung bis zur Abholung digitalisiert. Es sollte eine nahtlose Integration mit der bestehenden Intergast-Plattform bieten, eine benutzerfreundliche Lösung für Kantinenmitarbeiter schaffen und die Transparenz und Kontrolle bei der Essensausgabe erhöhen.
Unsere Lösung
Die Herausforderungen bei der Essensausgabe, wie lange Wartezeiten und fehlende Nachverfolgbarkeit, wurden identifiziert. In enger Abstimmung mit den Endnutzern (Kantinen und Schulen) wurden spezifische Anforderungen an das System erfasst. Gleichzeitig wurde die bestehende Intergast-Plattform technisch analysiert, um notwendige Schnittstellen zu definieren.
Leistungen
Technologien
Projektdauer
Ongoing
Kunde & Branche
INTERGAST | Lebensmittelgroßhandel
Wettbewerbsvorteile schaffen
Wir helfen Ihnen, nachhaltige Wettbewerbsvorteile zu schaffen, indem wir innovative Strategien, effiziente Prozesse und zukunftssichere Technologien einsetzen. So bleiben Sie Ihren Mitbewerbern stets einen Schritt voraus.
Projektphasen
1. Analyse des Problems
In der ersten Phase wurden die Herausforderungen bei der Essensausgabe, wie lange Wartezeiten und fehlende Transparenz, identifiziert. Dazu führten wir eine enge Abstimmung mit den Endnutzern (Kantinen und Schulen) durch, um spezifische Anforderungen an das System zu erfassen. Gleichzeitig wurde die bestehende Intergast-Plattform technisch analysiert, um notwendige Schnittstellen zu definieren.
2. Konzeptentwicklung
3. Umsetzung
4. Projektmanagement
Ergebnis unserer Arbeit
Das entwickelte POS-System hat die Prozesse in den Kantinen nachhaltig verbessert. Schüler können ihre Mahlzeiten schnell und unkompliziert mithilfe von Barcode-Chipkarten abholen, während Kantinenmitarbeiter den Status der Abholungen in Echtzeit verfolgen können. Dadurch wurden Wartezeiten erheblich reduziert und ein reibungsloser Ablauf bei der Essensausgabe ermöglicht.
Dank der vollständigen Integration in die bestehende Intergast-Plattform werden Vorbestellungen und Abholstatus automatisch synchronisiert. Dies erleichtert die zentrale Verwaltung aller relevanten Daten und steigert die Effizienz und Transparenz der Abläufe deutlich.
Die Nutzererfahrung für Schüler, Eltern und Kantinenmitarbeiter wurde spürbar verbessert. Während Schüler und Eltern von einer zuverlässigen und transparenten Abwicklung profitieren, wurden Kantinenmitarbeiter durch die intuitive Bedienbarkeit des Systems und die Echtzeitinformationen in ihrer täglichen Arbeit entlastet.
Die präzise Nachverfolgbarkeit von Bestellungen und Abholungen ermöglicht eine bessere Planung und vermeidet Engpässe. Gleichzeitig wurde die Fehlerquote bei der Essensausgabe deutlich reduziert, was die Zufriedenheit der Mitarbeiter und Nutzer gleichermaßen erhöhte.
Intergast konnte mit dem neuen POS-System eine digitale Lösung bereitstellen, die nicht nur aktuelle Herausforderungen adressiert, sondern auch zukunftssicher und skalierbar ist. Kantinen profitieren langfristig von optimierter Effizienz und Transparenz, während Intergast sein Serviceangebot erfolgreich erweitert hat.
„Das Team hat durch seine Zuverlässigkeit, strategische Herangehensweise und sorgfältige Planung maßgeblich dazu beigetragen, dass wir unsere Projekte erfolgreich umsetzen konnten.“
Referenzen
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